Скандинавская диета

0
303
diet

Скандинавская диета

Представленная диета имеет много названий: скандинавская, северная, норвежская, нордическая. Но вся их суть заключается в одном – здоровое и правильное питание, без голодания на основе продуктов северного происхождения, которые богаты полезными микроэлементами. Диета не очень дорогая, в ней мало ограничений, а после прохождения курса можно не только сбросить лишний вес, но и получить здоровую кожу, красивые волосы и ногти.

Рыба в такой диете предпочтительнее мяса. В ней содержится меньше холестерина, вредных жиров. В морской рыбе очень много полезных жирных кислот омега-3, которые необходимы для улучшений здоровья, особенно сердечно-сосудистой системы. Если отказаться от мяса никак не получается, то рекомендуется употреблять только постные сорта: кролик, курица, индейка.

В пищу можно употреблять фрукты и овощи любых сортов и размеров. И не нужно забывать про ягоды, в которых тоже есть клетчатка, полезная для пищеварения и улучшения обмена веществ. Лучше всего отдать предпочтение северным сортам ягод: морошке, смородине, бруснике. Из овощей рекомендуется выбрать капусту, шпинат, свёклу, листовую зелень.

Злаки, которые тоже содержат в себе клетчатку, отлично насыщают, очищают организм. Полезных свойств злаковых просто не перечесть. В диетическом рационе Скандинавской диеты обязательно должны быть ячмень, рожь, овес. Хлеб предпочтительнее только из цельных злаков.

Если заменить все соусы различными видами растительного масла, то результат не заставит себя долго ждать. При приготовлении блюд необязательно использовать только оливковое масло. Подсолнечное, рапсовое, льняное тоже отлично подойдет.

Грибы очень питательны, в них много белка, полезных углеводов и витаминов. Нормализуют обменный процесс. Горстка орешков – это отличный перекус. В них содержится много полезных веществ, которые не только улучшат иммунитет, но и состояние кожи, ногтей и волос. Однако орехи очень калорийны, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Одно из важных требований диеты — отказ от жареной, соленой, острой пищи. Никаких полуфабрикатов, только домашняя еда, которая не содержит в себе транс-жиров. Сладкую булочку лучше заменить на яблоко или морковку. Обязательно сократить употребление алкоголя или отказаться от него вовсе.

Принимать пищу нужно 5 раз в день, небольшими порциями. Поздний ужин рекомендуется заменить на стакан любого кисломолочного продукта: кефира, ряженки, простокваши. На завтрак лучше съесть запеченный омлет, мюсли, овсянку на молоке, творог с ягодами. До обеда необходим перекус. Для него отлично подойдет бутерброд из злакового или отрубного хлеба с сыром нежирных сортов, горсть орехов. Обед должен состоять из двух блюд: первого и второго. Постные супы помогают пищеварению, отлично справляются с чувством голода. На второе выбираем запеченную рыбу с картофелем или гороховое пюре, овощные салаты без майонеза или блюдо из грибов. Ближе к вечеру еще один перекус – полдник. Можно побаловать себя любимым фруктом или йогуртом. Ужин должен быть неплотным: запеченное или вареное нежирное мясо, рыба или тушеные овощи.

Если придерживаться всех правил, не переедать, не употреблять запрещенных продуктов, то за месяц навсегда уйдут около 4-5 кг лишнего веса.

Поделиться в соцсетях